Onde comer em Brasília: comércio da 109 Sul tem bar aberto desde 1966

Para comer bem em Brasília, comece pelo comércio local das quadras da Asa Sul e da Asa Norte, onde estão casas abertas desde 1966. Depois, siga para as feiras do Guará, da Ceilândia e da Ceasa, que servem comida regional a preço de feira, e termine o dia na orla do Lago Paranoá.

O momento ajuda. O pequi, fruto símbolo do cerrado, amadurece de outubro a fevereiro, com pico da safra em dezembro e janeiro, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). No período da safra, muita gente coleta e vende o fruto e os caroços, frescos ou processados, registra a Embrapa.

Este guia reúne só endereços com site oficial no ar ou citados nos roteiros da Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF). Horários aparecem quando a própria casa os publica, e mudam em feriados. A capital tem 3.009.996 moradores, pela estimativa de 2026 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e boa parte da comida da cidade nasceu das cozinhas de quem veio construí-la.

• Prato da estaçãoArroz com pequi e galinhada, de outubro a fevereiro
• Mais antigoBar Beirute, na 109 Sul, desde 16 de abril de 1966
• Carne de solXique Xique, na 708 Norte, todos os dias das 11h às 23h
• Feira para almoçarFeira do Guará, de quarta a domingo, das 8h às 18h
• Pôr do sol com mesaPontão do Lago Sul e orla da Ponte JK
• MetrôTarifa única de R$ 5,50, segundo o GDF
• ÔnibusDe R$ 2,70 a R$ 5,50, conforme a linha, segundo o GDF

CafésRestaurantesBares e noiteEventos

1. 1Feira da Torre de TV feiraEixo Monumental, Plano Pilotoartesanato e comidas típicas ao pé da Torre de TV
2. 2Bar Beirute barSCLS 109, Asa Sulaberto desde 1966; nasceu como restaurante árabe
3. 3Beirute 107 Norte barSCLN 107, Asa Nortesegunda casa do Beirute
4. 4Libanus restauranteSCLS 206, Asa Sulcozinha árabe desde 1989; todos os dias
5. 5Libanus Águas Claras restauranteVitrinni Shopping, Águas Clarasterça a domingo
6. 6Xique Xique restauranteSHCN 708, Bloco E, Loja 45, Asa Nortecarne de sol desde 1979; todos os dias, 11h às 23h
7. 7Xique Xique 107 Sul restauranteSCLS 107, Bloco E, Asa Sulcarne de sol
8. 8Xique Xique Águas Claras restauranteQuadra 301, Águas Clarassegunda a quarta e domingo, 11h às 16h; quinta a sábado, 11h às 23h
9. 9Daniel Briand caféCLN 104, Bloco A, Loja 26, Asa Norteconfeitaria e chocolateria desde 1995
10. 10Mangai Brasília Lago restauranteSCES Trecho 2, Lote 2/26, Asa Sulcozinha brasileira; domingo e feriado, 11h30 às 22h
11. 11Mangai Shopping ID restauranteSCN Quadra 6, Bloco A, Asa Nortesegunda a sábado, almoço e jantar; domingo até 17h
12. 12Pontão do Lago Sul restauranteSHIS QL 10, Lote 1/30, Lago Sulcentro de lazer com restaurantes à beira do lago
13. 13Orla da Ponte JK barSCES Trecho 2, Asa Sulpolo de bares e restaurantes no calçadão do lago
14. 14Quituart feiraQI 10, canteiro central, Lago Nortegastronomia e artesanato à noite, a partir das 18h
15. 15Feira Permanente do Guará feiraÁrea Especial do CAVE, Guará IIquarta a domingo, 8h às 18h; criada em 1983
16. 16Feira Central da Ceilândia feiraCeilândiasabores regionais, perto da Casa do Cantador
17. 17Feira da Ceasa feiraSIA, ao lado da Feira dos Importadosagricultura familiar, tapioca e pastel com caldo de cana
18. 18Feira Permanente do Núcleo Bandeirante feiraNúcleo Bandeiranteprodutos regionais

Mapa: © colaboradores do OpenStreetMap. Toque num nome da lista para vê-lo no mapa.

O pequi é o ingrediente que mais identifica a cozinha do Planalto Central. Segundo a Embrapa, os caroços do fruto são servidos cozidos principalmente com frango, arroz ou feijão, e a polpa vira óleo, doce, licor, farofa e até pamonha. O nome vem do tupi: “py” quer dizer pele, e “qui”, espinhos.

outubro a fevereiro

é a época em que o pequi amadurece no cerrado, com pico da safra em dezembro e janeiro

Fonte: Embrapa, 2010

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O cuidado na hora de comer é real. Abaixo da polpa amarela há numerosos espinhos finos e duros, presos a uma casca lenhosa, descreve a Embrapa. Por isso, o caroço não se morde: a polpa é raspada com os dentes, devagar. O pequizeiro é protegido: o corte da árvore é proibido em todo o país pelo Ibama e também por lei do Distrito Federal, segundo a Embrapa.

A galinhada, o frango cozido com arroz, ganha caroços de pequi nas cozinhas de Goiás e do Distrito Federal. O arroz com pequi segue a mesma lógica. Os dois pratos vêm da tradição goiana e mineira, as cozinhas vizinhas que ajudaram a formar o paladar da capital.

O endereço mais simbólico para provar a comida popular da cidade é o Complexo Cultural da Torre de TV, no Eixo Monumental. Projetado por Lucio Costa e inaugurado em 1967, o complexo tem uma “tradicional feira de artesanato e comidas típicas”, segundo o roteiro cultural da Setur-DF. Em frente à torre, a fonte luminosa lança jatos de água de até 60 metros.

A feira abre de terça a sexta, das 9h às 17h, e aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 18h, segundo a Setur-DF.

Quem planeja subir na Torre deve saber que o mirante, a 75 metros do chão, está temporariamente fechado para manutenção, segundo a Setur-DF. A feira, a fonte e o mezanino com painel de azulejos de Athos Bulcão seguem como passeio. A Torre fica a uma caminhada da Rodoviária do Plano Piloto, onde param ônibus e metrô.

Asa Sul e Asa Norte: o comércio local das quadras

No Plano Piloto, quase todo restaurante está no comércio local, a faixa de lojas entre uma superquadra e outra. A sigla diz onde fica: CLS ou SCLS é o comércio local Sul, na Asa Sul; CLN ou SCLN é o comércio local Norte. O número é o da quadra, e assim “109 Sul” significa o comércio da quadra 109 da Asa Sul.

A casa mais antiga do roteiro é o Bar Beirute, na 109 Sul. Ele foi inaugurado em 16 de abril de 1966, onde funcionava o Bar do Abraão, por dois imigrantes árabes recém-chegados a Brasília, que montaram ali um restaurante árabe, conta a própria casa. Hoje o Beirute tem também um endereço na 107 Norte.

A cozinha árabe tem outro endereço tradicional na Asa Sul. O Libanus, na 206 Sul, anuncia funcionamento desde 1989 e abre todos os dias, das 11h à meia-noite de domingo a quinta e até as 2h às sextas e sábados, segundo o site do restaurante.

O cardápio publicado tem o “Árabe completo”, com quibe cru, tabule, coalhada, kafta e charutos, a R$ 195,90, e o frango a passarinho, a R$ 58,90. A segunda unidade fica no Vitrinni Shopping, em Águas Claras, e abre de terça a domingo.

A carne de sol, herança nordestina da cidade, tem endereço certo desde 1979. O Xique Xique serve o prato na 708 Norte, todos os dias, das 11h às 23h, segundo o site da casa.

O restaurante tem ainda unidades na 107 Sul e na Quadra 301 de Águas Claras. Nesta última, o horário é das 11h às 16h de segunda a quarta e aos domingos, e das 11h às 23h de quinta a sábado.

Quem prefere um bufê de cozinha brasileira encontra o Mangai em dois pontos da cidade. Na Asa Norte, o Mangai fica no Shopping ID, no Setor Comercial Norte. De segunda a sábado, abre das 11h30 às 15h, com bufê e cardápio, e das 17h30 às 22h, só com cardápio. Aos domingos e feriados, funciona das 11h30 às 17h, segundo o restaurante.

Para o café da tarde, a Asa Norte tem a confeitaria e chocolateria de Daniel Briand, na CLN 104, Bloco A, Loja 26. A casa informa funcionamento desde 1995.

Guará, Ceilândia e Ceasa: as feiras para comer gastando pouco

Para quem quer comer bem e gastar pouco, a resposta está fora do Plano Piloto, nas feiras permanentes das regiões administrativas. Elas vendem comida pronta, frutas, queijos e temperos, e cada barraca tem seu preço, sem tabela oficial.

A Feira Permanente do Guará foi criada em 1983 para levar alimentos frescos, roupas e artigos de todo tipo aos moradores, segundo o roteiro “Fora dos Eixos” da Setur-DF. Com o tempo, ela virou um polo gastronômico e um dos centros de compras mais tradicionais do Distrito Federal.

A feira fica na Área Especial do CAVE, no Guará II, e abre de quarta a domingo, das 8h às 18h. O telefone informado pela Setur-DF é (61) 3382-2323.

Na Ceilândia, a Feira Central é o lugar dos sabores do Nordeste. A Setur-DF recomenda o passeio depois de uma visita à Casa do Cantador, centro cultural projetado por Oscar Niemeyer. Dedicada à literatura de cordel, a casa guarda mais de 1.500 folhetos e livros raros. A feira é descrita pela secretaria como repleta de cores, cheiros e sabores regionais.

No Setor de Indústria e Abastecimento (SIA), a dica oficial é chegar de manhã. Ao lado da Feira dos Importados, fundada em 1997 e com mais de 2 mil barracas, funciona a feira da Ceasa, considerada pela Setur-DF uma das melhores da agricultura familiar do Distrito Federal. Lá estão grãos, frutas secas, produtos orgânicos, tapioca, açaí e o tradicional pastel de feira com caldo de cana.

O Núcleo Bandeirante, primeiro núcleo de povoamento da nova capital, conhecido como Cidade Livre, tem a sua Feira Permanente, citada pela Setur-DF como referência em produtos regionais. A visita combina com o Museu Vivo da Memória Candanga, que conta a história de quem construiu Brasília.

Por exemplo, uma família de quatro pessoas que mora em Taguatinga pode almoçar na Feira do Guará num sábado e ir de metrô. A tarifa única é de R$ 5,50 por pessoa, segundo o GDF, e a linha tem estação no Guará. Aos domingos e feriados, o transporte público do DF é gratuito, pelo programa Vai de Graça.

Lago Sul, Lago Norte e orla: almoço de domingo e pôr do sol

O Lago Paranoá é o cenário dos almoços longos de domingo e do fim de tarde em Brasília. Segundo o miniguia “Pôr do Sol” da Setur-DF, o Pontão do Lago Sul é um centro de lazer à beira do lago e um dos cartões-postais da cidade.

No Pontão, dá para escolher um dos restaurantes, estender uma canga no gramado ou caminhar pelo calçadão da orla. O endereço é SHIS QL 10, Lote 1/30, no Lago Sul.

Do outro lado, aos pés da Ponte JK, a orla do Setor de Clubes Esportivos Sul tem um calçadão sinuoso e um polo de bares e restaurantes, descreve a mesma publicação. É nesse trecho, no Lote 2/26 do Trecho 2, que fica o Mangai Brasília Lago, a unidade do restaurante de cozinha brasileira na Asa Sul.

O Mangai do Lago abre de segunda a sexta das 11h30 às 15h30 e das 17h30 às 23h. Aos sábados, funciona direto das 11h30 às 23h, e aos domingos e feriados, das 11h30 às 22h, com à la carte à noite, segundo o restaurante. O telefone publicado é (61) 3252-0156. Para família grande, o horário corrido de sábado dá folga para um almoço mais tarde.

No Lago Norte, a Quituart, na QI 10, ocupa o canteiro central com barracas de comida e artesanato. Segundo a Setur-DF, ela começou com moradoras que vendiam pães caseiros, biscoitos e sanduíches e virou um centro de gastronomia com receitas de fazenda e pratos da cozinha nacional e internacional. O movimento é à noite, a partir das 18h, e o telefone divulgado é (61) 3368-7139.

Quem vai com crianças encontra espaço para correr no gramado do Pontão. As feiras do Guará e da Ceasa funcionam de dia, o que facilita o programa com os pequenos.

O Mangai informa brinquedoteca, fraldário e cadeirinha para criança nas duas unidades, e o Libanus tem espaço kids, segundo os sites das casas. Para emendar um passeio, o guia Brasília com crianças reúne o Planetário, o Zoológico e o Parque da Cidade.

Para trabalhar com notebook, o Mangai informa wi-fi nas duas unidades, segundo o site do restaurante. Nas outras casas do guia, pergunte ao atendente pela rede sem fio antes de pedir.

Brasília tem a vantagem das distâncias organizadas: em um mesmo dia, dá para tomar café na Asa Norte, almoçar numa feira do Guará e ver o pôr do sol no Lago Sul. O roteiro de atrações está no guia o que fazer em Brasília, e quem pensa em se mudar encontra custos e bairros em onde morar em Brasília.

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No domingo, 25 de outubro, dia de 2º turno, ônibus e metrô do DF não cobram tarifa, como em todo domingo, pelo programa Vai de Graça.

Finados, em 2 de novembro, cai numa segunda-feira, e a Consciência Negra, em 20 de novembro, numa sexta-feira. Os dois feriados nacionais formam fins de semana prolongados, e restaurantes e feiras costumam publicar horários especiais nas redes na véspera. A programação de shows e eventos da capital está em shows em Brasília.

A Feira Permanente do Guará funciona neste sábado, 24 de outubro, das 8h às 18h, na Área Especial do CAVE, no Guará II.