Cebola sobe 85% em um ano e lidera as altas do IPCA, enquanto o café cai 18%

A cebola ficou 84,98% mais cara nos 12 meses encerrados em setembro e teve a maior alta entre os 377 produtos e serviços do IPCA, segundo o IBGE. Quem enche a sacola na feira sentiu mais: tubérculos, raízes e legumes subiram 48,29%, enquanto a inflação oficial do período foi de 4,58%.

A média esconde diferenças grandes. A batata-inglesa subiu 72,80%, o limão, 54,94%, o tomate, 39,55%, e o feijão-carioca, 39,11%. No sentido oposto, o café moído caiu 17,80%, e o frango em pedaços, 5,97%, segundo os dados do IBGE por item.

Ao todo, 82 dos 377 itens ficaram mais baratos em um ano, e 166 subiram mais do que o índice geral. O retrato serve para entender por que a inflação de cada família é diferente da oficial.

O IPCA mede os preços para famílias com renda de 1 a 40 salários mínimos. Cada item tem um peso no cálculo. A gasolina responde por 5,13% do orçamento médio, e a cebola, por 0,16%. Por isso, uma alta forte num produto barato mexe pouco no índice geral, mas pesa no carrinho de quem compra muito dele.

As dez maiores altas mostram uma feira bem mais cara do que um ano atrás. Só a passagem aérea, em quarto lugar, foge da lista de alimentos.

O tempo das altas não foi o mesmo. O tomate subiu quase tudo de uma vez: 37,76% só em setembro, de um total de 39,55% em um ano. O limão disparou nos dois últimos meses, com 53,40% em agosto e 46,42% em setembro. Já o feijão-carioca e a cenoura caem desde julho, depois das altas fortes do primeiro semestre.

Do lado das quedas, o café é a melhor notícia para o dia a dia. O pacote de café moído ficou 17,80% mais barato em 12 meses, e o recuo apareceu nas 16 áreas pesquisadas pelo IBGE. O açúcar refinado e o azeite de oliva também caíram mais de 15%, e três tipos de açúcar estão entre as dez maiores quedas.

Na proteína, a diferença é útil para quem faz as compras. As carnes subiram 9,83% em 12 meses, com destaque para a alcatra (14,01%) e o contrafilé (13,59%), enquanto a carne de porco ficou 8,33% mais barata. Aves e ovos caíram 5,60%: o frango inteiro ficou 4,10% mais barato, e o ovo, 6,84%.

No feijão, a escolha também pesou. O carioca subiu 39,11% e o preto, 25,68%, mas o fradinho, chamado de feijão-macáçar no Nordeste, ficou praticamente estável, com queda de 0,38%. O arroz caiu 2,61%, e o óleo de soja, 1,86%.

Cidade por cidade

A alta da cebola passou de 100% em sete das 16 áreas pesquisadas. Campo Grande teve o maior aumento, de 152,45%, seguida do Rio de Janeiro, com 123,53%, e de Porto Alegre, com 113,19%. São Luís ficou com a menor alta, de 32,96%, segundo o IBGE.

A conta de luz variou ainda mais de uma cidade para outra, porque cada distribuidora tem reajuste próprio aprovado pela Aneel. Em 12 meses, a energia elétrica residencial subiu 12,50% em Goiânia e caiu 7,76% em Fortaleza. Na média do país, a alta foi de 2,74%.

A batata-inglesa mais que dobrou de preço no Rio de Janeiro, com alta de 108,57%. O café caiu mais em Belo Horizonte, 23,21%, onde a batata também subiu acima de 80%.

Fora da feira, as contas fixas também andaram em ritmos diferentes. A mensalidade do ensino fundamental subiu 8,71% em 12 meses e a da creche, 7,54%, bem acima da média. A conta de água e esgoto avançou 6,34%, e o plano de saúde, 5,70%.

Se você tem filho na escola particular, o momento de olhar a mensalidade de 2027 está chegando. A Lei 9.870, de 1999, obriga a escola a divulgar o valor da anuidade e a proposta de contrato pelo menos 45 dias antes do fim do prazo de matrícula. Os livros didáticos subiram menos, 2,84% em um ano, e o material de papelaria, 3,20%.

No transporte, o etanol ficou 3,19% mais barato em 12 meses, enquanto a gasolina subiu 5,61%, o que favorece quem tem carro flex e compara o preço na bomba. O óleo diesel subiu 14,35%. A média dos combustíveis nos postos sai toda semana.

Quem pensa em trocar de carro encontrou preços quase parados. O automóvel novo subiu 0,71% em um ano, e o usado caiu 2,38%. Já a passagem aérea, com alta de 42,52%, foi o item fora da comida que mais encareceu.

A conta de luz teve um salto de 7,98% só em setembro, com o fim do Bônus de Itaipu, como mostrou a inflação de setembro. Em outubro, vale a bandeira verde, sem cobrança extra na fatura, segundo a Aneel.

Com 4,58% em 12 meses, a inflação está acima do limite de 4,5% da meta, e o Copom volta a decidir a taxa de juros em 4 de novembro.

O IBGE divulga o IPCA de outubro, com a nova lista de altas e quedas por item, em 12 de novembro.