Porto AlegreGuia
Onde comer em Porto Alegre: do Mercado Público de 1869 ao churrasco e ao Chalé da Praça XV
As bancas do prédio do Centro Histórico abrem às 7h30 nos dias úteis, e os restaurantes podem ficar abertos até as 22h, segundo a associação dos mercadeiros.
Para comer bem em Porto Alegre, comece pelo Mercado Público, no Centro Histórico, onde o Restaurante Gambrinus funciona desde 1889. Depois, reserve uma noite para o churrasco, prato típico do Rio Grande do Sul, e um almoço de fim de semana no Chalé da Praça XV.
A capital gaúcha tem 1.388.791 moradores, pela estimativa de 2026 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O churrasco é assunto de lei: a Lei estadual 11.929/2003 o instituiu como prato típico do estado e fez do chimarrão a bebida símbolo dos gaúchos.
Este guia reúne só lugares com informação publicada pela Prefeitura de Porto Alegre, pelo Governo do Rio Grande do Sul ou pelo site oficial de cada casa. Horários são os divulgados pelos próprios lugares em outubro de 2026 e mudam em feriados. Onde a fonte oficial não informa preço, o guia não arrisca número.
- Primeira paradaMercado Público, no Centro Histórico
- Restaurante mais antigo do MercadoGambrinus, aberto desde 1889
- Almoço e jantar na praçaChalé da Praça XV, num prédio de 1911
- CaféCafé do Mercado, no Mercado Público, desde 1997
- Erva-mate e cuiaCasa da Erva Mate, Banca 33 do Mercado Público
- Sábado de manhãFeira Ecológica, na Redenção
- DomingoBrique da Redenção, na Avenida José Bonifácio
- ÔnibusR$ 5,30 a passagem desde 19 de fevereiro de 2026
- 1Mercado Público de Porto Alegre mercadoLargo Glênio Peres, Centro Históricomais de cem bancas, lojas e restaurantes; bancas de segunda a sexta, das 7h30 às 19h
- 2Restaurante Gambrinus restauranteMercado Público, 85, Centro Históricoaberto desde 1889; peixes e frutos do mar; segunda a sexta, das 11h às 20h
- 3Café do Mercado caféMercado Público, Centro Históricocafeteria de cafés especiais nascida no mercado em 1997
- 4Casa da Erva Mate mercadoMercado Público, Banca 33, Centro Históricoerva-mate, cuias e bombas de chimarrão
- 5Restaurante Gaúcho restauranteMercado Público, Centro Históricorestaurante listado pela associação dos mercadeiros
- 6Rincón 74 restauranteMercado Público, segundo piso, Centro Históricoparrilla listada pela associação dos mercadeiros
- 7Chalé da Praça XV restaurantePraça XV de Novembro, Centro Históricoprédio de 1911 tombado pelo município; segunda a sábado, das 11h às 22h
- 8Parque Farroupilha parqueBom Fima Redenção, com a Feira Ecológica aos sábados e o Brique aos domingos
- 9Brique da Redenção feiraAvenida José Bonifácio, Bom Fimfeira de artesanato e antiguidades aos domingos, desde 1978
- 10Moinhos de Vento caféMoinhos de Ventocafés, confeitarias e restaurantes nas ruas arborizadas
- 11Cidade Baixa vida noturnaCidade Baixabares e restaurantes abertos à noite
Mapa: © colaboradores do OpenStreetMap. Toque num nome da lista para vê-lo no mapa.
Mercado Público: Gambrinus, cafés e bancas de erva-mate no Centro Histórico
O Mercado Público de Porto Alegre, inaugurado em 3 de outubro de 1869, reúne mais de cem estabelecimentos e cerca de mil trabalhadores, segundo a associação dos mercadeiros. No térreo ficam as bancas de carnes, peixes, frios, frutas, doces e erva-mate, ao lado de restaurantes tradicionais; o segundo piso, construído entre 1910 e 1913, reúne bares e restaurantes.
O prédio carrega a história da cidade nas paredes. Uma placa marca a altura da água na grande cheia de 1941, e o mercado passou por incêndios em 1912 e em julho de 2013, segundo a associação. Desde 1979, é tombado como patrimônio histórico e cultural do município e do estado.
A enchente de 2024 também chegou ao mercado, que reabriu parcialmente em junho daquele ano. Desde a cheia, a Prefeitura investiu mais de R$ 2 milhões no prédio, segundo o município. Em 2026, o prédio completou 157 anos com bolo de 1.157 fatias e festa ao longo de outubro, como mostra o guia o que fazer em Porto Alegre.
1869
é o ano de inauguração do Mercado Público de Porto Alegre, tombado pelo município e pelo estado desde 1979
Fonte: associação dos mercadeiros do Mercado Público, outubro de 2026
As bancas e lojas abrem de segunda a sexta, das 7h30 às 19h, e aos sábados, das 7h30 às 18h, segundo a associação dos mercadeiros. O horário coincide com o divulgado pela Prefeitura. Aos domingos e feriados, as bancas funcionam das 8h às 13h.
Os restaurantes têm horário próprio. Podem ficar abertos até as 22h de segunda a sábado e, aos domingos e feriados, das 9h às 16h, para quem escolhe abrir, segundo a associação.
O restaurante mais antigo do mercado é o Gambrinus, aberto em 1889, segundo a associação dos mercadeiros. A casa começou como ponto de encontro de um grupo de alemães que se reunia para tomar cerveja. Nos anos 1960, passou para uma família portuguesa, segundo a história publicada pelo restaurante.
O cardápio do Gambrinus é de peixes e frutos do mar. Entre os pratos citados pela casa estão o filé de congro e linguado ao molho de camarão e o salmão com alcaparras e cogumelos. No happy hour, a casa serve bolinhos de bacalhau e outros petiscos.
- 3 de outubro de 1869O Mercado Público é inaugurado no centro de Porto Alegre
- 1889O Restaurante Gambrinus abre as portas dentro do mercado
- 1910 a 1913O prédio ganha o segundo piso, onde hoje ficam bares e restaurantes
- 1941A grande cheia do Guaíba invade o mercado; uma placa marca a altura da água
- 1979O mercado é tombado como patrimônio do município e do estado
- Junho de 2024O mercado reabre parcialmente depois da enchente de maio
O Gambrinus fica no número 85 do Mercado Público. Abre de segunda a sexta, das 11h às 20h, aos sábados, das 11h às 16h, e aos domingos, das 11h às 15h, segundo o restaurante. As reservas são pelo (51) 3226-6914.
Entre o térreo e o segundo piso, a lista da associação dos mercadeiros reúne cerca de 30 restaurantes, lancherias e bares, com cozinha gaúcha, italiana, japonesa, tailandesa e vegana. Estão ali o Restaurante Gaúcho, a parrilla Rincón 74, a Osteria Del Mercato e a Pizza Vegana Mercado Público. O mercado tem também padaria, doces típicos e sorveterias.
Às sextas-feiras, o segundo piso recebe a Noite do Samba, roda de samba e pagode, segundo a associação. Das janelas do andar de cima, dá para ver o Centro Histórico.
Para o café, o Café do Mercado nasceu dentro do prédio em 1997, torrando café para a clientela local, segundo a história publicada pela empresa. Em 2003, começou a trabalhar com cafés especiais e, em 2010, abriu um centro de treinamento e torrefação, com cursos de barista. A lista da associação inclui ainda a Baden Torrefação de Cafés.
O mercado é também o lugar do chimarrão. As bancas especializadas vendem erva-mate, cuias, bombas e lembranças, segundo a associação, e uma delas, a Banca 33, leva o nome de Casa da Erva Mate.
O chimarrão é a bebida símbolo do Rio Grande do Sul pela Lei estadual 11.929/2003. A mesma lei criou o Dia do Chimarrão, em 24 de abril, segundo a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do estado. É a infusão de erva-mate tomada quente na cuia, com uma bomba de metal que filtra a erva.
Churrasco, galeto e almoço na Praça XV
O churrasco é o prato típico do Rio Grande do Sul desde a Lei estadual 11.929, de 20 de junho de 2003. Porto Alegre tem mais de 100 estabelecimentos com o churrasco ou o assado como principal produto, segundo o Menu Turístico publicado pela Prefeitura em maio de 2025.
100
é o número mínimo de casas de Porto Alegre que têm o churrasco ou o assado como principal produto
Fonte: Prefeitura de Porto Alegre, Menu Turístico, maio de 2025
O mesmo documento apresenta o movimento Porto Alegre Capital Mundial do Churrasco, que une o governo municipal e a iniciativa privada. O objetivo é promover o turismo gastronômico e a tradição gaúcha em torno da carne assada. O guia oficial diz que a experiência completa na capital dos gaúchos passa por provar o churrasco tradicional.
Nas churrascarias, o serviço costuma ser de dois tipos. No espeto corrido, os garçons passam pelas mesas com os espetos e cortam a carne na hora, por um preço fixo por pessoa. No à la carte, cada mesa escolhe os cortes no cardápio.
O cardápio gaúcho vai além da carne vermelha. O galeto com polenta frita é herança da imigração italiana na Serra Gaúcha, e o arroz carreteiro é feito com charque, a carne salgada e seca ao sol.
Para almoçar ao ar livre no Centro, o Chalé da Praça XV ocupa um prédio de 1911 na Praça XV de Novembro, tombado pelo patrimônio histórico do município. É um dos bares e restaurantes mais tradicionais de Porto Alegre, segundo a própria casa, e serve almoço e jantar à la carte.
O Chalé abre de segunda a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 18h. Nos almoços de sábado e domingo, há música ao vivo, segundo a casa, que atende pelo (51) 99933-2404.
A praça fica a poucos passos do Mercado Público, o que permite juntar os dois no mesmo passeio. Um bom plano é comprar erva-mate e queijos nas bancas de manhã e deixar o almoço para o Chalé ou para um dos restaurantes do segundo piso do mercado.
Moinhos de Vento, Bom Fim e Cidade Baixa: cafés, feiras e noite
Fora do Centro, três bairros concentram cafés, confeitarias e restaurantes de Porto Alegre. O Moinhos de Vento tem ruas arborizadas, o Bom Fim reúne cafés e bares perto da Redenção, e a Cidade Baixa é o bairro da vida noturna.
O Bom Fim fica junto ao Parque Farroupilha, a Redenção, e ao Campus Centro da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Aos sábados de manhã, o parque recebe a Feira Ecológica, e aos domingos a Avenida José Bonifácio vira o Brique da Redenção, feira de artesanato e antiguidades criada em 1978.
O Brique é também um bom lugar para ver o chimarrão em roda. A cuia passa de mão em mão entre amigos sentados na grama, com a garrafa térmica debaixo do braço. Para as crianças, o parque tem pedalinhos, trenzinho e gramados para correr, como mostra o guia Porto Alegre com crianças.
Os horários abaixo são os publicados pelos próprios lugares e pela associação dos mercadeiros em outubro de 2026. Lugares sem horário em fonte oficial aparecem sem o número.
| Perfil | Onde ir | Quando |
|---|---|---|
| Café da manhã | bancas e cafés do Mercado Público | segunda a sexta, a partir das 7h30 |
| Almoço tradicional | Restaurante Gambrinus, Mercado Público | segunda a sexta, das 11h às 20h |
| Almoço com música | Chalé da Praça XV | sábados e domingos, no almoço |
| Domingo | Mercado Público; Gambrinus; Chalé | bancas das 8h às 13h; das 11h às 15h; das 11h às 18h |
| À noite | restaurantes do Mercado Público; Chalé da Praça XV | até as 22h, de segunda a sábado |
| Feira | Feira Ecológica; Brique da Redenção | sábado de manhã; domingo |
Fonte: associação dos mercadeiros do Mercado Público, Restaurante Gambrinus e Chalé da Praça XV, outubro de 2026.
Quem pensa em se mudar encontra bairros, transporte e contas no guia onde morar em Porto Alegre. De 30 de outubro a 15 de novembro, a Praça da Alfândega, também no Centro Histórico, recebe a 72ª Feira do Livro, segundo a Câmara Rio-Grandense do Livro.
Para circular entre os endereços, o ônibus custa R$ 5,30 desde 19 de fevereiro de 2026, segundo a Prefeitura de Porto Alegre. No domingo, 25 de outubro, dia do segundo turno das eleições, os ônibus não cobram passagem o dia todo, pelo Decreto municipal 23.975.
Em 2 de novembro, segunda-feira, o feriado nacional de Finados forma um fim de semana prolongado, e cada restaurante define o próprio horário. Aos domingos e feriados, as bancas do Mercado Público funcionam das 8h às 13h, segundo a associação dos mercadeiros.
O Restaurante Gambrinus recebe reservas pelo (51) 3226-6914, e o Chalé da Praça XV, pelo (51) 99933-2404.
Como citar: Ouviram (24 out. 2026). «Onde comer em Porto Alegre: do Mercado Público de 1869 ao churrasco e ao Chalé da Praça XV». ouviram.com.br/turismo/onde-comer-em-porto-alegre-restaurantes-e-cafes
Os dados, tabelas e gráficos próprios do Ouviram podem ser reutilizados sob a licença CC BY 4.0, com crédito ao Ouviram. Textos e fotos não estão incluídos.
Perguntas frequentes
Onde comer em Porto Alegre barato?
No Mercado Público, no Centro Histórico, há lancherias, pastelaria e sanduicheria entre mais de cem estabelecimentos, e as bancas vendem frios, doces e frutas para montar um lanche.
Qual é a comida típica de Porto Alegre?
O churrasco, que é o prato típico do Rio Grande do Sul pela Lei estadual 11.929/2003. A mesa gaúcha tem ainda o galeto com polenta frita, herança da imigração italiana, e o arroz carreteiro, feito com charque.
Quais são os melhores restaurantes de Porto Alegre?
Não há ranking oficial. Para tradição, o Gambrinus, aberto desde 1889 no Mercado Público, e o Chalé da Praça XV, num prédio de 1911 tombado pelo município. Para churrasco, a cidade tem mais de 100 casas especializadas, segundo a Prefeitura.
Quais são os melhores cafés de Porto Alegre?
Não há ranking oficial. O Café do Mercado começou em 1997 no Mercado Público, torrando café para a clientela local, e hoje trabalha com cafés especiais. Os bairros Moinhos de Vento, Bom Fim e Cidade Baixa concentram cafés de rua.
Onde tomar chimarrão em Porto Alegre?
O chimarrão é hábito de praça: aos domingos, a cuia passa de mão em mão na Redenção, durante o Brique. Para comprar erva-mate, cuia e bomba, o Mercado Público tem bancas especializadas, como a Casa da Erva Mate, na Banca 33.
O Mercado Público de Porto Alegre abre domingo?
Sim. Aos domingos e feriados, as bancas que optam por abrir funcionam das 8h às 13h, e os restaurantes, das 9h às 16h, segundo a associação dos mercadeiros.
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1. Em que ano foi inaugurado o Mercado Público de Porto Alegre?
O mercado foi inaugurado em 3 de outubro de 1869 e completou 157 anos em 2026, segundo a Prefeitura de Porto Alegre.
2. Que lei estadual fez do churrasco o prato típico do Rio Grande do Sul?
A Lei 11.929, de 20 de junho de 2003, instituiu o churrasco como prato típico e o chimarrão como bebida símbolo do estado.
3. Em que dia se comemora o Dia do Chimarrão no Rio Grande do Sul?
O Dia do Chimarrão é 24 de abril, pela mesma Lei 11.929/2003, segundo a Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul.
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