Conab prevê safra de 366,1 milhões de toneladas, com mais milho e menos arroz

O Brasil deve colher 366,1 milhões de toneladas de grãos em 2026/27, 1,3% mais que no ciclo anterior, estimou a Conab nesta sexta (13). Para quem vai ao mercado, o quadro é misto: deve haver mais milho e menos arroz e feijão.

O número está no 2º Levantamento de Grãos da Companhia Nacional de Abastecimento e fica 0,3% abaixo da primeira estimativa, de outubro. A alta vem da área: os produtores devem plantar 85,3 milhões de hectares, 1,9 milhão a mais que em 2025/26. Isso compensa uma produtividade média 1% menor, de 4.290 quilos por hectare.

A soja, o grão de maior volume da safra, deve render 181,6 milhões de toneladas, 0,7% acima da safra passada. Até a primeira semana de novembro, 66,8% das lavouras estavam semeadas, e Mato Grosso passava de 95%, segundo a Conab. A companhia mantém cautela: chuvas irregulares, calor e o El Niño marcaram outubro nas regiões produtoras.

O milho é o destaque do ciclo. A área cresce 4,9%, para 23,7 milhões de hectares, e as três safras do cereal podem somar 148 milhões de toneladas, alta de 2,4%. Só na primeira safra, plantada agora, a colheita prevista sobe 8,9%.

A área dessa primeira safra avança 29,5% no Centro-Oeste, região que já lidera a produção de milho por estado, com Mato Grosso à frente. Em volume, o Sul tem o maior ganho nessa safra, de 1,1 milhão de toneladas.

No prato do brasileiro, a conta é outra. O arroz deve cair 4,7%, para 10,6 milhões de toneladas, com menos área plantada no Rio Grande do Sul, que colhe cerca de sete em cada dez quilos do país. O feijão recua 1,8%, para 2,9 milhões de toneladas.

Mesmo com a queda dos dois grãos mais presentes na mesa, a Conab afirma que a produção estimada atende à demanda interna. O plantio do feijão de primeira safra já chegou a 85% no Paraná e a 55% em Minas Gerais, e está concluído em São Paulo.

O trigo teve o pior resultado. Com mais de 78% da área colhida, a safra de 2026 deve somar 5,3 milhões de toneladas, 33,2% menos que em 2025. A queda chega a 41,4% no Rio Grande do Sul e a 32,5% no Paraná, por menos área e clima desfavorável, segundo a companhia.

Como parte do grão saiu com qualidade menor, mais trigo deve ir para a ração animal. A Conab revisou para 436,5 mil toneladas o estoque de passagem de 2026, o trigo que sobra para o ano seguinte.

Todas as regiões devem colher mais. O Norte tem a maior alta, de 3,9%, seguido do Sudeste (2,2%), do Sul (2%), do Nordeste (1,9%) e do Centro-Oeste (0,3%).

Em Mato Grosso, maior produtor, a colheita deve cair 1,1%, e Goiás compensa com 2,6 milhões de toneladas a mais. No Rio Grande do Sul, a soja cresce 8,3%, e em Roraima o total de grãos sobe 22,2%.

A Conab também reduziu para 40,9 milhões de toneladas a previsão de exportação de milho da safra 2025/26, 6,8% abaixo do levantamento anterior. A companhia cita a chegada da colheita dos Estados Unidos, o avanço da Argentina e a menor procura da China.

Para 2026/27, a estimativa é de 43 milhões de toneladas, e o histórico da soja por estado mostra onde se concentra o outro grão de exportação.

A Conab divulga a próxima estimativa da safra de grãos em 15 de dezembro, segundo o calendário da companhia. Toda segunda-feira, às 19h, ela publica o Progresso de Safra, com o andamento do plantio e da colheita nos estados.